Veselīgas konfektes. Konfektes, kas atšķirībā no tradicionālajām, ir ļoti veselīgas. Žāvētas aprikozes satur daudz minerālus – kāliju, dzelzi, kalciju, magniju, fosforu. Datelēs ir daudz vitamīnu A, C, B, niacīns, pantotēnskābi, kā arī ir bagātas ar minerāliem.
Rozīnēs atrodams kālijs lielā daudzumā, bet arī tādi elementi kā nātrijs, fosfors, magnijs, kalcijs un dzelzs. Tāpat satur arī vitamīnus B1, B2, B5, kas sakārto nervu sistēmas darbu un uzlabo miegu.
Mandeles – vitamīns E un B. Sezama sēklās ir liels daudzums eļļas, kas sastāv no organiskas izcelsmes skābēm, piesātinātām un nepiesātinātām taukskābēm, triglicerīdiem un glicerīna esteriem. Tāpat sezama sēklās ir viela, ko sauc par sezamīnu. Tas ir spēcīgs antioksidants. Tas ir noderīgs daudzu saslimšanu profilaksei, tai skaitā arī vēža, un samazina holesterīna līmeni asinīs. Tā kā izvēlieties vai nu veikalos nopērkamās konfektes ar transtaukiem un tamlīdzīgiem nelabumiem, vai arī pašu taisītas, piesātinātas ar mikroelementiem un vitamīniem.
Jums būs nepieciešams:
- 200 grami žāvētas aprikozes
- 200 grami rozīnes,
- 200 grami dateles,
- 200 grami ceptas mandeles,
- sula no ½ citrona,
- 1 ēdamkarote medus,
- šķipsniņa sāls,
- sezama sēklas.
Receptes pagatavošanas gaitu atradīsi nākošajā lapā!
